Si estás sumido en las altas temperaturas del verano puedes paliar el calor con la dieta. Para descubrir estos consejos, hemos mirado hacia los países más calurosos del planeta tales como Japón, Arabia Saudita, India, o México. ¿Como hacen estos países para combatir el exceso de temperaturas?
Cuando hace calor la mejor opción es buscar alimentos para combatir el calor:
Entre los mandamientos a seguir, la población de estos países suele:
- Mantenerse en lugares frescos y climatizados
- Beber mucha agua y té.
- Taparse la cabeza cuando están al aire libre.
- Llevar ropa ligera.
- Evitar el café y el alcohol.
- Evitar todo tipo de actividad física durante el día.
- Seguir una dieta adecuada (profundizaremos este último punto).
Es importante saber que comer en sí mismo tiene efectos termogénicos, por lo que el apetito puede afectar a la sensación de calor. Efectivamente, ciertos alimentos pueden hacer que aumente nuestra temperatura corporal.
En temporada de fuerte calor, debemos optar por alimentos para combatir el calor:
- Alimentos ricos en agua y líquidos bajos en calorías (pueden ayudarnos a reponer los líquidos perdidos por el sudor). Por ejemplo el melocotón, tomates, sandía, melón, espinaca, pepino, zanahoria, espárrago, alcachofa y berenjena.
- Alimentos que nos hagan sudar y disipen el calor corporal (condimentos picantes o bebidas calientes como el té).
- Agua natural y no fría (dos litros y medio al día).
- La menta, por ejemplo en el té, nos aporta sensación de frescor.
- También se recomienda¡: el gazpacho, moras, frambuesas, guindilla, semillas de alholva, rábano, y el agua de coco.
Entre los alimentos que tienes que evitar, podemos mencionar: el consumo de proteínas de origen animal, los alimentos o líquidos muy fríos (helado), la bollería industrial y los lácteos enteros (quesos curados, leche y yogur).
